Средиземноморский омлет

Средиземноморский омлет — это очень простое, быстрое и вкусное блюдо. Оценят все худеющие! В нем много белка и клетчатки — идеальное сочетание для тех, кто стремится поддерживать вес в норме.

Ингредиенты

Луковица 1 шт.

Масло 2 ст.л.

Яйцо 5 шт.

Молоко 1,5% 3 ст.л.

Вяленые на гриле помидоры 3 шт.

Смесь приправ для барбекю Virginia Barbecue-Gewürzmischung 2 ст.л.

Острый перец 1/2

Горсть кабачков

Морская соль крупного помола

Перец с добавлением чеснока

Петрушка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Очистить лук, нарезать очень мелкими кубиками и выложить на сковороду с небольшим количеством масла. В миске взбить яйца с молоком.
Вымыть вяленые помидоры и нарезать небольшими кусочками. Добавить к яйцам в миске. Добавить смесь приправ для барбекю Вирджиния, соль и перец и снова все хорошо взбить.
Перец и кабачки вымыть, разрезать пополам и нарезать соломкой.
Немного обжарить лук, затем убавить огонь.
Выложить яичную смесь в сковороду, добавить перец и кабачки и дать постоять 15 минут при закрытой крышке.

Перед подачей готовый омлет посыпать рубленой петрушкой.

Ингредиенты для рецепта, которые вы можете преобрести у нас

Array
(
    [ID] => 345572
    [PRODUCT_ID] => 43934
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 480.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 20.12.2023 08:34:54
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 2
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 50
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)